Unser Grauburgunder vom Eichberg in der Südsteiermark steht für Eleganz, Balance und klare Herkunft. Die steilen Hanglagen und das kühle Mikroklima des Eichberges verleihen diesem Wein seine charakteristische Frische, feine Mineralität und dezente Fruchtigkeit.
In der Nase zeigt sich der Grauburgunder subtil mit Aromen von Birne, gelbem Apfel und leichten Nussnoten. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, strukturiert und elegant, mit lebendiger Säure, feiner Cremigkeit und einem ruhigen Abgang.
Stil: elegant, ausgewogen, mineralisch
Trinkfenster: jetzt – 2030
Ideal zu: Fisch, hellem Fleisch, Risotto, Gemüsegerichte, feiner Küche
Ein klassischer Grauburgunder aus der Südsteiermark – vielseitig, präzise und mit klarer Handschrift.
750 ml| 13,50 vol.%| 5,4 g/l Säure| 2,0 g/l Restzucker
100% Handlese |Herkunft: Eichberg | Ausbau: 8 Monate im großen Holz | Nachhaltig
