Morillon Leutschach 2025

Morillon zeigt eine präzise, engmaschige Struktur mit klarer Linie und gut eingebundener Säure. Der Ausbau zu 70 % im Stahltank und zu 30 % im 300-l-Holzfass verleiht ihm Balance und zusätzliche Tiefe.

In der Nase und am Gaumen dominieren Aromen von Quitte und reifer Birne, ergänzt durch feine Karamellnoten, die dem Wein Komplexität und Substanz geben.

Stil: Geradlinig, strukturiert, tiefgründig
Trinkfenster: jetzt – 2032
Ideal zu: Geflügel, Kalbfleisch, cremige Gemüsegerichte, mild gereifter Käse

Ein fokussierter Wein mit klarer Struktur und dezenter Holzintegration – präzise und vielschichtig.

750 ml | 13,00 vol.% | 4,7 g/l Säure | 1,7 g/l Restzucker