Sauvignon blanc Ried Karsabathe 2022
Art.Nr.: sb-karsabathi-0.75-2022Der Sauvignon Blanc Karsabathi reifte 29 Monate im großen Holzfass auf der Feinhefe. Der Ausbau verleiht dem Wein eine gut eingebundene Holzstruktur und unterstützt seine dichte, vollmundige Art.
In der Nase zeigen sich zarte Aromen von schwarzer Johannisbeere, kombiniert mit einem extraktreichen Körper und feiner Würze. Die sandig-schottrigen Böden der Ried Karsabathi prägen den Wein mit klarer Mineralität, Tiefe und ruhiger Eleganz.
Stil: Strukturiert, dicht, mineralisch.
Trinkfenster: jetzt – 2035
Ideal zu: Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere, feine Gemüsegerichte, helle Fleischgerichte, gehobene Küche
Ein langlebiger Sauvignon Blanc mit Substanz, Struktur und Entwicklungspotenzial – geschaffen für Genießer, die Balance, Herkunft und Handwerk schätzen.
750 ml| 13,50 vol.%| 5,7 g/l Säure| 2,0 g/l Restzucker
