Sauvignon blanc Ried Karsabathe 2022

Ab dem 01.05.2025 erhältlich.

29 Monate im großen Holzfass auf der Feinhefe gereift. Der Ausbau verleiht dem Wein eine gut eingebundene Holzstruktur und unterstützt seine dichte, vollmundige Art. Zarte Aromen von schwarzer Johannisbeere treffen auf einen extraktreichen Körper mit feiner Würze. Die sandig-schottrigen Böden der Ried Karsabathi prägen den Wein mit klarer Mineralität und Tiefe. Ein langlebiger Sauvignon Blanc mit Entwicklungspotenzial.

750 ml| 13,50 vol.%| 5,9 g/l Säure| 2,0 g/l Restzucker