Weißburgunder Eichberg zeigt eine runde, fein strukturierte Textur mit gut integrierter Säure. Der Ausbau im großen Holz unterstreicht seine Balance und verleiht ihm eine ruhige, harmonische Art.
In der Nase und am Gaumen zeigen sich Aromen von Wiesenkräutern, reifer Birne, Walnuss und Quitte, die dem Wein eine ausgewogene Komplexität verleihen.
Stil: Rund, strukturiert, ausgewogen
Trinkfenster: jetzt – 2032
Ideal zu: Fisch, helle Fleischgerichte, Gemüsegerichte, milde Käsesorten
Ein harmonischer Wein mit feiner Struktur und klarer Stilistik – zugänglich und vielseitig einsetzbar.
750 ml| 13,50 vol.%| 5,3 g/l Säure| 1,5 g/l Restzucker
100% Handlese |Herkunft: Eichberg | Ausbau: 8 Monate im großen Holz | Nachhaltig
