Guter Wein ist ein gutes, geselliges Ding, wenn man mit ihm umzugehen weiß.
William Shakespeare
HERKUNFT -
spüren in jeder Flasche Wein
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC
Sauvignon blanc Eichberg Südsteiermark DAC
Grauburgunder Ried Karsabathi
Riede Karsabathe
Die Riede Karsabathe ist eine außergewöhnliche Weinlage am Eichberg – eine Monopollage, die ausschließlich in unseren Händen liegt. Sie liegt auf einem markanten Hochplateau und zählt zu den besonderen Weinlagen der Südsteiermark. Bereits im Franziszeischen Kataster 1824 wurde sie als Weinlage erwähnt, was ihre lange Geschichte und tiefe Verwurzelung im Weinbau unterstreicht.
Die Weingärten sind nach Südost, Süd und Südwest ausgerichtet. Auf einer Seehöhe von 519 bis 580 Metern eröffnet die Riede nicht nur eine beeindruckende Weite, sondern auch ideale Voraussetzungen für charakterstarke Weine. Die kargen Böden aus Konglomerat, Sand und Sandstein verleihen den Weinen ihre besondere Ausdruckskraft.
Geprägt wird die Riede Karsabathe von den kühlen Winden und Nächten der nahen Koralpe. Dieses besondere Mikroklima bestimmt den Charakter der Weine und prägt die Sortenwahl: Sauvignon Blanc, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder und Morillon. Sie bringen hier Weine mit Spannung, Tiefe und feiner Aromatik hervor Weine, die untrennbar mit dieser Riede und unserer Handschrift verbunden sind.
Ortsweine Eichberg und Leutschach
Unsere DAC-Ortsweine "Eichberg & Leutschach" stammen aus unseren Weingärten innerhalb des Eichberg-Kreuzbergplateaus und Pössnitzberg aus Leutschach . Sie sind das Spiegelbild von Herkunft und Typizität unserer Weinberge, die sich mit hoher Qualität, bodengeprägtem Charakter und finessenreicher Fülle in unseren Ortsweinen wiederfinden.
Gebietsweine Südsteiermark DAC
Unsere DAC-Gebietsweine zeichnen sich durch frische, fruchtbetonte Aromen aus und sind klassische, sortentypische Qualitätsweine. Sie spiegeln die vielfältige Beschaffenheit unserer Rebflächen in den verschiedenen Weinbergen wider und bringen eine angenehme Leichtigkeit und Eleganz in jedes Glas
PHILOSOPHIE
"Weniger ist mehr"
Unsere Weine spiegeln den Ausdruck des Terroirs wieder.
Wir begleiten unsere Weine von der Traube bis in die Flasche. Ohne viel Einfluss von außen entwickeln sich je nach Jahrgang und Witterung, nachvollziehbare, typische, herkunftstreue und ehrliche Weine.
